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我知道 那样可以肆无忌惮欢笑与快乐的年纪 就这样与春天里的花朵们 一同绚烂地盛开 在很久以后 我才意识到 这人生中最美好的盛夏 只此一季 不会再来 如果我们不再相遇 那么 愿君安好 此生幸福

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干锅鸡(原创的哦)  

2009-11-07 05:50:11|  分类: 歆雅の私房菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         绝对原创的啊,味道不错,可以尝试。

         准备材料:鸡肉,酱油,青红辣椒(我只准备了绿色的,反正也不吃,就是为了取味和增添一些色彩而已),洋葱,大葱(没买到,如果有的话会更香),干辣椒,花椒,炒熟的芝麻,姜蒜,郫县豆瓣。配菜:木耳,莴笋,土豆(自己想吃什么就放什么呗)

 

        做法:1.油烧热后,放入姜蒜,干辣椒,花椒,郫县豆瓣炒出香味,跟着就放鸡肉炒,倒入少许酱油,最好用老抽,颜色浓些,味道也浓,就可以不放盐咯,郫县豆瓣本身就很咸,加入一些芝麻一起炒,很香哦。炒熟起锅。

2.再同上的方法把配菜炒熟,再把刚才炒熟的鸡肉入锅一起炒,不需要炒太久便可起锅。起锅后洒上一些炒熟的芝麻,又好看又好吃。

 

 干锅鸡(原创的哦) - 慕容依芊 -  会呼吸の痛

 

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可能说得不够详细,图片也不够详细,有疑问的可以留言,哈哈!

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